Anda sedang mencari ide resep lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Apakah lontong sayur sama dengan ketupat sayur. Kalau dilihat dari sajian sayurnya bisa dibilang saya, jika ada perbedaan, tentunya hanya pada bahan pokoknya saja yakni lontong dan Kering tempe : secukupnya. Lontong sayur gurih dengan telur balado super pedas yang nikmat dan mudah dibuat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel memakai 60 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel:
- Gunakan 3 batang Lontong nasi yg sudah jadi
- Ambil Kuah lontong/sayur labu :
- Gunakan santan dari 1/2 butir kelapa
- Siapkan 2 buah labu siam besar, potong kecil2
- Ambil kacang panjang iris kecil2
- Sediakan bumbu halus :
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kunyit
- Gunakan jahe
- Ambil cabe merah
- Gunakan cabe rawit
- Gunakan kemiri
- Ambil lengkuas geprek
- Siapkan daun salam
- Siapkan daun jeruk sereh
- Siapkan garam
- Ambil gula
- Ambil penyedap rasa
- Gunakan bumbu tambahan :
- Siapkan 3 siung bawang merah diiris tipis
- Sediakan 2 siung bawang putih diiris tipis
- Ambil cabe rawit potong serong
- Siapkan tomat dipotong kecil2
- Gunakan daun salam
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan cabe merah
- Siapkan kemiri
- Siapkan merica
- Sediakan udang kecepe diblender sampai halus
- Siapkan garam
- Ambil gula penyedap
- Gunakan Kering tempe teri :
- Siapkan tempe iris tipis kemudian di goreng sampai kering
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih keduanya diiris tipis, cabe ijo diiris serong,
- Ambil 1 buah tomat kecil potong2
- Sediakan 2 sdm tauco
- Ambil garam
- Ambil gula
- Siapkan teri apa aja di goreng sampe kering, bunyi gitu kalo digigit
- Sediakan bumbu :
- Ambil cabe merah
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan tomat - diblender
- Sediakan Bihun goreng :
- Sediakan 2 keping bihun jagung, rendam sampai lembut
- Sediakan tauge/sawi
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan daun sop/pre + bawang goreng
- Sediakan kecap manis
- Ambil Tauco udang :
- Sediakan udang, kupas kulit dan cuci bersih
- Ambil tahu kering/ kacang panjang/ k. Putih
- Siapkan bumbu :
- Ambil Balado telur :
- Siapkan 4 biji telur ayam rebus
- Sediakan bumbu halus :
Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan sebutir telur rebus, resep masakan Indonesia ini tidak kalah lezat dan enak untuk dijadikan salah satu menu andalan di acara spesial yang diadakan di rumah. Njajan.com - Lontong sayur merupakan perpaduan antara makanan yang terbuat dari beras kukus dengan kuah santan gurih. Biasanya lontong sayur sering dijadikan menu sarapan pagi yang nikmat. Makanan ini diracik dari potongan lontong atau ketupat, kuah sayur gurih, telur, tahu, hingga kerupuk.
Cara menyiapkan Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel:
- Kuah lontong / sayur labu siam : tumis bumbu halus, masukkan sayur sampai stengah lunak, kemudian masukkan santan bumbu tambahan. Tunggu hingga matang.
- Kering tempe teri : tumis bumbu sampai layu dan matang, tambah kan kecap manis, garam dan gula. Masukkan tempe dan teri.
- Bihun goreng : tumis bumbu halus, masukkan potongan tomat, garam gula penyedap, kecap manis tambahkan tauge/sawi kemudian masukkan bihun, di aduk2 sampai bumbu rata dan meresap.
- Tauco udang : tumis bawang merah, bawang putih, masukkan tomat dan cabe hijau, setelah cabai layu masukkan tauco, tambahkan air lalu masukkan udang + k,panjang(boleh ganti tahu kering/k. Putih) apapun sesuai selera. Tambahkan garam, dan gula merah. Tunggu hingga matang.
- Telur balado : tumis bumbu halus sampai matang, masukkan telur rebus yg telah dikupas, aduk2 sampai rata. Selesai
Lontong sayur adalah salah satu menu yang disukai sebagai menu sarapan. Lontong sayur juga merupakan menu wajib untuk sajian hari lebaran. Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang. Lontinbg sayur juga merupakan makanan, yang mana cocok untuk dijadikan makanan dalam setiap acara atau menu sebagai menu makan siang atau malam sekalipun. Sayur tauco pada lontong medan berbeda dengan sayur tauco pada lontong padang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
