Sedang mencari inspirasi resep bakso udang (cocok untuk anak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso udang (cocok untuk anak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso udang (cocok untuk anak), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso udang (cocok untuk anak) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso udang (cocok untuk anak) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Udang (cocok untuk anak) memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Udang (cocok untuk anak):
- Ambil Bahan bakso:
- Gunakan 8 ekor udang (kupas dan marinasi dengan garam)
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya bubuk kelor (optional)
- Sediakan Bahan kuah:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdt saus raja rasa (optional)
- Siapkan 1 sdm mentega untuk menumis
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Sediakan 1/2 keping mie kuning (saya pakai burung dara)
- Siapkan Secukupnya soun
- Sediakan 1 keping jamur kuping kering (basah juga bisa)
Langkah-langkah membuat Bakso Udang (cocok untuk anak):
- Haluskan/giling udang bersama dengan bawang putih. Kemudian pindahkan ke dalam mangkok dan tambahkan tepung tapioka dan kaldu jamur.
- Didihkan air. Bentuk bulatan bakso dan rebus dengan api kecil sampai bakso terapung. Tetap rebus sementara waktu sampai dirasa matang.
- Rebus mie, soun dan jamur kuping, kemudian tiriskan.
- Buah kuah dengan cara haluskan bawang putih, lalu tumis dengan mentega sampai harum. Tambahkan air dan bahan-bahan kuah yang lain. Jangan lupa koreksi rasa. Tunggu mendidih.
- Sajikan bakso bersama dengan mie, soun dan jamur kuping yg telah diiris-iris. Siram dengan kuah. Bakso udang siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Udang (cocok untuk anak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
