Sedang mencari ide resep balado udang dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang dan telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang dan telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado udang dan telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Diamkan sesaat - Tambahkan garam dan gula, lalu masukkan terong, aduk merata - Koreksi rasa, matikan kompor dan balado udang terong siap disajikan. Assalamualaikum, dalam video ini merupakan proses atau resep membuat balado udang dan telur puyuh. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado udang dan telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Udang dan Telur memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado Udang dan Telur:
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 5 ekor udang besar
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 cabe rawit
- Sediakan 5 cabe merah besar
- Sediakan 4 cabe keriting kecil
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
Bumbu balado sendiri memilki varian lain untuk dimasak selain terong, ada juga ayam, ikan, dan telur. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce. When served, udang balado is often garnished with chopped scallions and accompanied by steamed rice. Resep dan Cara Membuat Telur Balado yang Nikmat, Gak Pakai Ribet.
Cara menyiapkan Balado Udang dan Telur:
- Bersihkan telur lalu rebus, kupas dan goreng sebentar sisihkan
- Bersihkan udang buang bagian kepalanya lalu goreng sebentar sampai berubah warna sisihkan
- Haluskan semua bahan bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak tambahkan daun salam dan lengkuas geprek
- Tumis sampai harum dan bumbu matang kemudian tambahkan gula garam koreksi rasa, terakhir masukkan udang dan telur aduk rata angkat dan sajikan
Hati-hati bisa bikin kamu makan Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara Simak yuk beberapa langkah mengolah resep telur balado dan bagaimana cara membuatnya! Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng. Udang yang cocok untuk digunakan membuat hidangan ini adalah udang yang berukuran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado udang dan telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
