Sedang mencari inspirasi resep udang sosis asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang sosis asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Lihat juga resep Sosis tempura hot asam manis simpel enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang sosis asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang sosis asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang sosis asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang sosis asam manis menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang sosis asam manis:
- Ambil 500 gr udang segar
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 buah sosis
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 bulat bawang bombay
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Siapkan 9 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan 1/4 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Sedikit merica bubuk
- Ambil 3 sdm minyak goreng
Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya. Halo bunda. kali ini saya akan berbagi Resep Sosis Asam Manis Super Praktis, Resep Sosis ini sangat cocok yang suka masak. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan.
Langkah-langkah menyiapkan Udang sosis asam manis:
- Bersihkan udang dan buang kepalanya, lumuri dengan jeruk nipis selama 10 menit lalu cuci kembali.
- Cuci bersih sosis lalu potong-potong sekitar 4 cm, goreng sebentar.
- Iris bawang putih dan bawang bombay. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay.
- Setelah tumisan bawang harum, masukan saus tiram, saus tomat, saus sambal, aduk lalu tambahkan air.
- Masukan udang dan sosis. Jika udang dan sosis sudah setengah matang masukan gula, garam, kaldu jamur, dan merica lalu tes rasa.
- Masukan larutan maizena (1 sdm maizena + 2 sdm air) lalu aduk hingga mengental. Sajikan
Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit. Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang namanya udang, bukan?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang sosis asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
