Tauco Udang Puyuh khas Medan (No MSG)
Tauco Udang Puyuh khas Medan (No MSG)

Sedang mencari inspirasi resep tauco udang puyuh khas medan (no msg) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco udang puyuh khas medan (no msg) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco udang puyuh khas medan (no msg), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tauco udang puyuh khas medan (no msg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tauco udang puyuh khas medan (no msg) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tauco Udang Puyuh khas Medan (No MSG) memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tauco Udang Puyuh khas Medan (No MSG):
  1. Sediakan 250 gr udang (buang kepala, goreng sebentar)
  2. Ambil 12 btr telur puyuh (rebus)
  3. Siapkan 1 kotak besar tahu (potong dadu, goreng 1/2 matang)
  4. Ambil 2-3 sdm Tauco Medan
  5. Sediakan 7 siung bawang merah
  6. Gunakan 3 siung bawang putih
  7. Ambil 12 buah cabe merah
  8. Siapkan 10 buah cabe hijau
  9. Gunakan 5 buah cabe rawit (optional)
  10. Gunakan 1 buah tomat besar (potong dadu)
  11. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
  12. Siapkan 1/2 ruas jahe (geprek)
  13. Siapkan 1 btg serai (geprek)
  14. Gunakan 2 lbr daun salam
  15. Ambil 1 lembar daun jeruk
  16. Siapkan Segenggam kacang panjang (bisa ditambah jagung muda)
  17. Gunakan Sedikit garam
  18. Siapkan Sedikit gula merah
  19. Ambil secukupnya Air
  20. Siapkan Minyak secukupnya utk menumis
Cara membuat Tauco Udang Puyuh khas Medan (No MSG):
  1. Siapkan bahan. Bawang merah dan bawang putih serta 6 buah cabai diiris/dicincang (saya pakai food processor). Sisa cabainya diiris serong memanjang
  2. Tumis bawang sampai harum, lalu masukkan lengkuas, jahe, serai, daun jeruk & salam
  3. Masukkan irisan cabe, lalu kasi sedikit garam (sedikit saja karna tauco sudah buat asin) aduk2 kemudian masukkan Tauco
  4. Lalu masukkan kacang panjang, aduk2 sebentar lalu masukkan tomat potong.
  5. Masukkan udang, telur puyuh dan tahu, kemudian beri sedikit gula merah sebagai penambah rasa. aduk2, diamkan sebentar agar bumbu meresap
  6. Lalu masukkan secukupnya air. Biarkan sampai mendidih. Koreksi rasa

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tauco Udang Puyuh khas Medan (No MSG) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!