#95 Tom Yum
#95 Tom Yum

Lagi mencari inspirasi resep #95 tom yum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #95 tom yum yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #95 tom yum, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan #95 tom yum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #95 tom yum yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #95 Tom Yum memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan #95 Tom Yum:
  1. Ambil #A Bahan Kaldu:
  2. Gunakan 3 ekor udang windu ukuran besar
  3. Ambil 8-10 siung bawang putih
  4. Gunakan 1/2 bh bawang bombay
  5. Gunakan Secukupnya air
  6. Siapkan #B Bahan bumbu:
  7. Ambil 2 saset bumbu tom yum instan(disesuaikan dg porsi masakn ya Bun)
  8. Sediakan 1 btg sereh potong serong
  9. Gunakan 5 lmbr daun jeruk
  10. Sediakan 1 ruas jempol laos digeprek
  11. Gunakan Secukupnya garam
  12. Ambil Secukupnya gula
  13. Gunakan Secukupnya kaldu jamur
  14. Ambil #C. Bahan Sayur:
  15. Sediakan 1 bh wortel ukuran besar potong serong
  16. Siapkan 1/2 bunga kol putih potong2
  17. Siapkan Secukupnya jamur shimeji
  18. Ambil 2 btg daun bawang prei dipotong serong
  19. Siapkan Sesuai selera cabe rawit
  20. Gunakan 1 bh jeruk nipis diambil airnya
  21. Siapkan 5 bh bakso ikan uk sedang dipotong2(sy pakai bakso sapi)
  22. Sediakan #D Bahan seafood (dipotong2 lalu digoreng sebentar)
  23. Sediakan 1 ekor ikan kakap filet
  24. Sediakan 10 ekor cumi ukuran sedang potong jd 3
Cara menyiapkan #95 Tom Yum:
  1. Cara membuat kaldu. Bersihkan udang, pisah kepala, badan dan kulit cuci bersih. Tumis bawang putih & bawang Bombay hingga harum, masukan kepala udang & kulit udang hingga berubah warna kemerahan kemudian masukan daging udang masak hingga berubah udang kemerahan dan harum tambahkan air secukupnya gunakan api kecil masak 20'-30' matikan kompor. Biarkan dingin baru di saring buang kulit & kepala udang. Masukan daging kedalam kuah kaldu yang sudah disaring.
  2. Bahan B: Panaskan kaldu yg sudah disaring hingga mendidih, masukan sere, daun jeruk dan laos. Masukan bumbu instan, garam, gula dan kaldu jamur secukupnya…tes rasa.
  3. Setelah rasanya cukup masukan bahan C. Aduk rata dan tunggu sayur matang baru masukan bahan D. Terakhir beri perasan air jeruk nipis.
  4. Tom Yum siap untuk disajikan. Selamat mencoba Bunda..🙏😊
  5. #Catatan: boleh pakai susu, saya tidak pakai susu karena rasanya sudah enak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat #95 tom yum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!