Anda sedang mencari inspirasi resep seafood saus padang pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seafood saus padang pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas Tetapi kalau teman teman tahu, sebenarnya cara membuat Masakan Udang Saus Padang Pedas ini ternyata cukup mudah, bahkan buat seorang. Selain enak dimasak saus tiram dan saus mentega, menu seafood juga lezat dimasak saus Padang. Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan menu seafood sesuai selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seafood saus padang pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seafood saus padang pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seafood saus padang pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seafood saus padang pedas memakai 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seafood saus padang pedas:
- Ambil 500 gr cumi segar, Bersihkan, buang tinta, potong potong
- Gunakan 1 kg Kerang Dara, cuci hingga bersih
- Sediakan 1 Kg Udang Windu, Cuci bersih
- Gunakan 2 Kg Kepiting, Cuci bersih
- Gunakan 2 buah tomat merah, potong 1 tomat jd 6 bagian
- Ambil 2 buah bawang bombay, iris
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 buah cabai hijau, iris serong
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris
- Gunakan 10 sachet saus tomat
- Ambil 20 Sachet saus sambal
- Ambil 1 Sachet Saus Tiram
- Gunakan 4 Sdm Mama Suka Saus Hot Lava Volcano
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Kaldu Sapi
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 200 ml Air
- Gunakan ( ･ω･)☞ BUMBU HALUS ☜ (↼_↼)
- Sediakan 15 butir bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 20 buah cabai Rawit
- Siapkan 8 buah cabai besar
- Gunakan 2 cm Jahe
Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal dan saus tiram. KOMPAS.com - Kamu penggemar masakan seafood bersaus pedas? Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' Makanan berbahan dasar seafood sangat banyak penggemarnya.
Cara menyiapkan Seafood saus padang pedas:
- Masak Kerang, Kepiting, Udang hingga matang.
- Panaska minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus. Masukkan sereh,bawang bombay & daun jeruk. Tumis sampai bumbu wangi & matang.
- Kemudian masukkan cumi & cabai hijau,aduk rata. Tumis sampai cumi berubah warna,aduk rata. Tambahkan 100 ml Air. Masak sampai mendidih.
- Masukkan Saus tomat, Saus Sambal, saus Tiram, dan Saus Hot Lava. Aduk hingga matang.
- Masukkan Kerang, Kepiting, dan udang. Aduk hingga bumbu merata. Tambahkan sisa Air.
- Bumbui dengan garam,gula,merica & kaldu Sapi. Tes rasa. Jika sudah pas,masukkan tomat & daun bawang. Masak sebentar hingga tomat layu.
- Sajikan!
Salah satu seafood yang disukai adalah udang. Udang yang lezat memiliki kandungan Resep udang saus padang memiliki cita rasa yang khas ada perpaduan rasa manis, asam pedas dan gurih sehingga banyak penggemar olahan. Cobain resep kepiting saus Padang a la restoran, yuk, untuk makan mewah di rumah bersama keluarga. Caranya mudah dan bakal jadi rebutan! Sahur Buka puasa Idul Fitri Idul Adha Natal Ulang Tahun Masakan Perkawinan Tahun Baru Valentine Arisan Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seafood saus padang pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
