Kumpulan Resep Masakan Udang

Sedang mencari ide resep sambal goreng ati ampela dan udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati ampela dan udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela dan udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng ati ampela dan udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng ati ampela dan udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal goreng Ati Ampela dan Udang memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal goreng Ati Ampela dan Udang:

1. Ambil 4 buah kentang, potong dadu
2. Gunakan 100 gr Udang uk sedang
3. Ambil 1 bungkus santan kara
4. Ambil 100 ml air
5. Ambil 📌 Air rebusan
6. Siapkan 3 pasang Ati Ampela
7. Sediakan 2 lembar daun salam
8. Sediakan 📍 Bumbu Halus
9. Sediakan 3 cm jahe geprek
10. Gunakan 10 bh cabe keriting
11. Sediakan 4 bh cabe rawit merah
12. Siapkan 2 siung bawang putih
13. Gunakan 4 siung bawang merah
14. Ambil 1/2 bh tomat uk sedang
15. Gunakan 📌 Bahan cemplung
16. Siapkan 2 lembar daun salam
17. Ambil 2 lembar daun jeruk
18. Ambil 3 cm lengkuas
19. Sediakan sedikit penyedap
20. Ambil secukupnya garam
21. Gunakan sedikit gula

Cara menyiapkan Sambal goreng Ati Ampela dan Udang:

1. Cuci bersih ati ampela, setelah dicuci rebus hingga matang dengan 2 daun salam dan jahe, setelah matang potong agak besar. tiriakan
2. Kentang dipotong dadu, lalu goreng hingga garing. tiriskan
3. Blender bumbu halus (cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat)
4. Lalu, panaskan minyak. masukkan bumbu halus, bumbu cemplung hingga matang, tambahkan air dan santan kara aduk2. lanjut masukkan udang hingga berubah warna,lanjut masukkan ati ampela, garam, penyedap, gula. koreksi rasa.
5. Jika rasa sudah OK, lalu masukkan kentang goreng. aduk2 hingga tercampur.
6. Jadi dewwh😅😅

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng Ati Ampela dan Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!