Anda sedang mencari inspirasi resep sayur tauco udang khas medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tauco udang khas medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sayur Tauco Medan Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Masak sayur tauco banyak variasinya, seperti sayur tauco udang, sayur tauco ikan, sayur tauco santan, sayur tauco buncis, sayur tauco Padang, sayur tauco kacang panjang, sayur tauco tahu, sayur tauco kangkung. Assalamualaikum.ini tauco udang Medan ala keluarga saya.masakan khas Medan, kesukaan klg saya terutama mendiang Abah yg sangat suka tauco udang ini. rasanya pedas, gurih, nampolll.dengan nasi panas dijamin makan ga cukup sepiring😋😘.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tauco udang khas medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur tauco udang khas medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur tauco udang khas medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur tauco udang khas medan memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur tauco udang khas medan:
- Gunakan 200 gr terong medan
- Ambil 200 gr udang basah
- Ambil 1 sdm tauco medan
- Gunakan 2 btg sereh
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan Bumbu iris:
- Ambil 6 bh cabe ijo besar
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 bh tomat
- Sediakan 2 bks santan kara
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap
Adapun isian dari sayur gurih bisa berupa udang dan daging sapi. Dari Lontong Medan hingga kwetiau Ateng, kamu bisa mendapatkan makanan khas Medan yang lezat dan terkenal di tempat-tempat ini. Dengan harga yang relatif murah, kamu bisa menikmati sarapan bergizi dengan isian lontong, sambal teri kacang, tauco, mie, bumbu kacang, kuah sayur, dan. Oleh-oleh khas Medan ini juga terkenal untuk keawetannya yang tahan lama, tidak mudah kedaluwarsa.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur tauco udang khas medan:
- Belah dua terong, bersihkan. Geprek sereh dan iris semua bumbu iris, bersihkan udang, sisihkan
- Tumis bumbu iris,sereh,daun salam,daun jeruk hingga harum masukkan udang, dan tauco medan, tumis hingga berubah warna, beri air, masak hingga udang mulai matang, masukkan santan kara, garam dan penyedap. Jangan terlalu banyak garam karena tauco sudah asin
- Masukkan terong medan, masak hingga semua bahan matang, tes rasa sajikan. Yummy
Makanan khas Medan memang sangat banyak, kenikmatan rasanya bahkan selalu bikin kangen rumah! Sebagai anak perantauan, kamu pasti tahu betul apa yang saya Ciri khas rasanya pedas dan gurih, hal ini dikarenakan adanya udang tauco dan sayur tauco di dalam olahan lontong tersebut. Ada tauco Cianjur, tauco Medan, tauco Pekalongan, dan lain-lain. Tiap daerah ini punya ciri khas tersendiri loh. Selain kangkung, ternyata tauco juga enak digunakan untuk membuat tempe masak tauco, ayam kuah tauco, udang cah tauco, atau sambal tauco.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur tauco udang khas medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
