Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan gimbal udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan gimbal udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan gimbal udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakwan gimbal udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan gimbal udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakwan Gimbal Udang menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakwan Gimbal Udang:
- Ambil 100 gr toge kacang ijo cuci sisihkan
- Sediakan 200 gr terigu serbaguna
- Sediakan 2 sendok makan tepung beras
- Siapkan Udang segar secukupnya cuci bersih
- Ambil 3 btr bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 sendok makan kaldu jamur
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan 1 liter minyak goreng
Cara membuat Bakwan Gimbal Udang:
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri
- Masukkan semua bahan termasuk bumbu halus kecuali minyak goreng dan udang. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng. Rendam sendok sayur dalam minyak. Sampai minyak panas.
- Masukkan adonan bakwan ke dalam sendok sayur tambahkan satu ekor udang segar di atasnya. Masukkan sendok sayur berisi adonan ke dalam penggorengan. Usahakan tenggelam dalam minyak ya. Tunggu beberapa saat sampai bakwan lepas sendiri.
- Goreng adonan sampai berwarna kuning keemasan.
- Siap di sajikan dengan cabe rawit.
- Ini penampakan sendok sayur yang saya pakai untuk menggoreng
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan gimbal udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
