Anda sedang mencari inspirasi resep udang tepung tempura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tepung tempura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Harini saya tak larat nak masak. Saya suruh la suami saya yg masak. heh. Jemput tengok resepi Udang Tempura yg best ni.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tepung tempura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang tepung tempura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang tepung tempura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang tepung tempura memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang tepung tempura:
- Siapkan 1/2 kilo udang besar
- Gunakan 100 gram terigu
- Sediakan 200 ml air dingin
- Ambil 1 kuning telur
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan Minyak goreng u menggoreng
- Siapkan secukupnya Maizena u baluran udang
Celupkan udang ke adonan tepung beberapa kali hingga seluruh bagian udang. Tempura adalah masakan Jepang sejenis gorengan yang dibalut tepung. Bahan dasarnya pun sangat beragam, yaitu udang, cumi-cumi, sayuran, dan lainnya. Lihat juga resep Tepung Takoyaki, Okonomiyaki, Tempura dll enak lainnya!
Langkah-langkah menyiapkan Udang tepung tempura:
- Siapkan air es boleh ditambah es batu sedikit saja agar tetap dingin tambahkan kuning telur kocok masukkan adonan kering (terigu,baking powder,garam,penyedap)aduk jgn kuat2 dan nggak usah sampai licin adonannya, biarkan kalau masih ada terigu yg bergerinjil,kalo saya langsung digelas ukur
- Udang kita kupas kulitnya sisakan buntutnya geprek penyetkan kalau saya pakai pisau besar
- Udangnya tambahkan garam sedikit n penyedap biar udangnya nanti berasa lalu taburi maizena
- Siapkan minyak untuk menggoreng yg panas ya, celupkan udang ke adonan basah goreng sampai kuning
Kunci dari udang tepung atau tempura udang yang renyah adalah adonan tepung yang tepat. Bagaimana cara membuat udang tepung yang lezat? ANKOadalah produsen mesin tempura udang berkualitas tinggi Taiwan dan penyedia turnkey produksi tempura udang. ORIN Tepung Roti ORIN Tepung Tempura (Bread Crumb). Dengan butiran yang halus dan lembut, sangat cocok untuk membuat daging sapi goreng tepung, udang goreng tepung, ikan, sayur dan lain.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang tepung tempura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
