Lagi mencari ide resep rujak cingur bulbul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak cingur bulbul yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cingur bulbul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rujak cingur bulbul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Pindah ke Jakarta, Benoe mau makan rujak khas Surabaya, rujak cingur. Kalau ditanya apa makanan khas kota Surabaya, pasti yang disebutkan pertama kali adalah. "Rujak Cingur" !!! Di Surabaya, rujak cingur kini bisa ditemukan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rujak cingur bulbul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rujak cingur bulbul memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rujak cingur bulbul:
- Ambil Kacang tanah goreng
- Gunakan Bawang putih iris tipis goreng
- Sediakan Cabe merah
- Sediakan Pisang klutuk (pisang yg masi mentah) klo ga ada bisa di skip
- Gunakan Petis udang
- Sediakan Gula merah / gula jawa
- Gunakan Garam
- Sediakan Air asam jawa
- Sediakan Tempe goreng
- Ambil Tahu goreng
- Gunakan Cingur sapi, rebus dgn garam sampai empuk, goreng
- Siapkan Sayur rebus (saya kangkung, kacang panjang, toge)
- Siapkan Timun
- Sediakan Lontong
- Gunakan Kerupuk
Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Namanya yang unik ini diambil dari bahan utama, yaitu cingur yang berarti mulut. Rujak cingur Cak Durasim ini enak dan bersih ada di daerah Pasar Genteng. Rujak cingur adalah salah satu makanan khas dari jawa timur.
Langkah-langkah membuat Rujak cingur bulbul:
- Ulek terlebih dahulu kacang goreng 1 genggam, bawang putih goreng 3 iris, garam sejumput, cabe merah sesuai selera dan pisang klutuk secukupnya.
- Kalo sudah halus tambahkan gula merah 2 sdm, uleg sampai tercampur rata, masukkan petis udang 1 sdm uleg lagi hingga semua tercampur. Tambahkan air asam jawa, campur hingga mengental seperti bumbu pecel.
- Sudah selesai untuk bumbunya tinggal memasukkan sayur, tahu, tempe, cingur, lontong, timun. Campurkan bumbu dengan bahan hingga rata.
- Siap disajikan. Ga lupa krupuk rujaknya yg khas dr blitar yg warna merah. Sedaaaap 👍
Rujak cingur bisa anda dapatkan banyak di kota Surabaya. Rujak cingur sendiri campuran dari buah-buahan, sayuran, cingur sapi. Nama warung rujak cingur satu ini sudah tidak asing lagi. Rujak Cingur Ahmad Jais adalah warung rujak yang cukup mahal di Surabaya karena rasanya yang khas dan menjadi favorit warga Surabaya. Have you eaten Rujak cingur at Ikan Bakar Cianjur recently?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rujak cingur bulbul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
