Kumpulan Resep Masakan Udang

Lagi mencari inspirasi resep bakwan jagung/dadar jagung/pelas udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung/dadar jagung/pelas udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung/dadar jagung/pelas udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakwan jagung/dadar jagung/pelas udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan jagung/dadar jagung/pelas udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakwan Jagung/Dadar Jagung/Pelas Udang memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakwan Jagung/Dadar Jagung/Pelas Udang:

1. Sediakan 2 buah Jagung manis (selain jagung manis juga bisa)
2. Sediakan 1/4 kg udang (cuci bersih,kupas kulit, buang kotorannya,buang kepalanya)
3. Gunakan 5 siung bawang merah (cuci bersih,kupas,cincang kasar)
4. Siapkan 1 ruas kelingking kunci (cuci bersih,kupas, parut halus)
5. Sediakan 5 buah cabe rawit potong kecil-kecil (optional)
6. Sediakan 3 Batang daun bawang merah (cuci bersih,potong kecil-kecil)
7. Sediakan 1 butir telur ayam
8. Ambil 5 sdm tepung terigu
9. Gunakan 1/2 sdm tepung kanji (optional)
10. Siapkan secukupnya Garam
11. Ambil secukupnya Gula
12. Siapkan Catatan :
13. Sediakan porsi Takaran bumbu sesuai

Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Jagung/Dadar Jagung/Pelas Udang:

1. Jagung diparut kasar/dihaluskan dg bumbu
2. Udang bisa dicincang halus (sesuai selera), disini udangnya aku buang kulit bagian badannya, dan hanya sisa kulit di ekor udang, bagian kepala udang aku buang
3. Bawang merah, kunci, cabe rawit bisa dihaluskan (sesuai selera)
4. Campurkan semua bahan dalam 1 wadah, aduk rata, koreksi rasa
5. Goreng (takaran 1 sdm) dalam minyak panas dengan api sedang, tiriskan jika warna bakwan berubah kuning kecoklatan
6. Selamat mencoba 😉

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan jagung/dadar jagung/pelas udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!