Lagi mencari inspirasi resep mangut ikan pari asap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan pari asap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan pari asap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut ikan pari asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mangut ikan pari asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut Ikan Pari Asap:
- Siapkan 6 potong ikan pari asap
- Siapkan 10 buah tahu kulit
- Ambil 100 gr udang
- Gunakan 100 gr tomat Ijo kecil
- Siapkan 100 gr belimbing wuluh
- Sediakan 5 buah cabai hijau besar
- Ambil 10 butir cabai rawit merah
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 butir kelapa, jadikan santan dg 1 liter air
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Gunakan 2 ruas kencur
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Siapkan 2 sdm Minyak untuk menumis
Ikan pedas, dan mangut ikan asap di Malang. Mangut ikan adalah menu makanan yang memiliki citarasa khas. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu.
Cara menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap:
- Cuci bersih semua bahan, belah dua tomat Ijo, dan iris daun bawang serta cabai hijau. Bumbu halus: bawang merah, bawang putih kencur. Geprek Laos dan serehnya.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan irisan cabai hijau dan udang.
- Masukkan ikan, tahu dan santan, bubuhkan gula garam secukupnya, cicipi.
- Setelah mendidih sambil terus diaduk masukkan irisan tomat Ijo dan daun bawang, cabai rawit utuh dan belimbing wuluh. Hingga semuanya matang, masakan siap disajikan.
Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi. Cara Memasak Mangut Ikan Asap Daun Kemangi. Cara Olah Ikan Pari Agar Tidak Bau Amis. Mangut Panggang Ikan Masak Dengan Tempe. Resep Gulai Nangka Yang Enak Nangkanya Tidak Keras.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan pari asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
