Sedang mencari inspirasi resep bubur udang sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur udang sayuran yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur udang sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur udang sayuran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur udang sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Udang Sayuran memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Udang Sayuran:
- Gunakan Semangkuk nasi
- Sediakan 1 buah jagung, disisir
- Sediakan 1 buah wortel, potong dadu kecil
- Sediakan 1 buah ubi, potong dadu kecil
- Siapkan 250 gram udang, kupas bersih
- Siapkan 1 ikat bayam, petiki daunnya
- Siapkan 3 batang kemangi, petiki daunnya
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan 3 buah bawang merah, iris
- Ambil 3 siung bawang putih, iris
- Ambil 1 ruas jahe, memarkan
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 1500 ml air
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdm kaldu jamur bubuk (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Udang Sayuran:
- Siapkan bahan - bahan yang telah dibersihkan.
- Masukkan nasi, jagung, wortel, ubi, irisan bawang merah dan bawang putih, udang, jahe dan serai ke dalam panci. Tambahkan juga garam, merica dan kaldu jamur bubuk. Lalu tuang air, aduk rata.
- Masak di atas api sedang hingga mengental.
- Ketika bubur mulai mengental, masukkan bayam, kemangi dan daun bawang.
- Masak hingga kekentalan yang diinginkan. Tes rasa, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Udang Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
