Lagi mencari ide resep lontong medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lontong Medan menggunakan 14 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong Medan:
- Siapkan 1 buah labu sayur
- Gunakan 1 wortel iris korek api
- Gunakan 5 kacang panjang iris memanjang
- Siapkan 1 cup santan
- Sediakan 1 cabe besar potong serong
- Gunakan 3 sdm tauco
- Ambil 5 udang buang kulit dan isi perutnya
- Sediakan 2 serai geprek
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan Bahan halus
- Ambil 1/2 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 1 cm lengkuas
Cara menyiapkan Lontong Medan:
- Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum. Masukkan santan dan sedikit air. Masukkan sayuran yang telah dipotong2, dan masukkan udang. Dan masukkan tauco, masak hingga matang
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
