Lagi mencari inspirasi resep tumis pare udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pare udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pare udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis pare udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis pare udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Pare Udang menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Pare Udang:
- Sediakan 2 buah pare
- Sediakan 200 gr udang, kupas
- Gunakan 6 btr bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 bh cabai merah keriting
- Sediakan 5 bh cabai rawit
- Gunakan 11/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt sasa
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan Sedikit air
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Pare Udang:
- Potong pare kemudian cuci bersih. Setelah itu remas-remas pare dengan garam, lalu diamkan selama 30menit. Cuci bersih, lalu ulangi lagi meremas pare dengan garam dan diamkan lagi selama 15 menit (tujuan nya untuk mengurangi/menghilangkan rasa pahit pada pare) kemudian cuci bersih lagi sampai tidak ada lagi garam yg tersisa.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan udang, aduk rata.
- Masukkan pare, aduk rata lalu tambahkan gula pasir, garam dan sasa. Terakhir tuang sedikit air ke dalam tumisan.
- Tunggu sampai bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa. Tumis sampai air menyusut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Pare Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
