Sedang mencari inspirasi resep udang tahu cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tahu cabe garam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
resep tahu cabai garam dan cara membuat tahu masak cabai garam lengkap bahan bumbu tahu cabe garam serta resep tahu lada garam dan cara bikin tahu krispi pedas. Lembutnya tahu sutra dipadukan dengan cabai, garam, dan bawang putih menjadi semakin nikmat, apalagi saat musim hujan seperti sekarang. Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tahu cabe garam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang tahu cabe garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang tahu cabe garam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang tahu cabe garam menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang tahu cabe garam:
- Gunakan 1/4 udang (prawn)
- Siapkan 3 kotak tahu kecil
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 2 cabai merah besar
- Ambil 1 cabai merah keriting
- Ambil 7 cabai rawit
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Air perasan lemon
- Sediakan Tepung bumbu serba guna
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada
Tahu goreng crispy dengan siraman bawang goreng, cabai dan garam. Olahan tahu satu ini cocok dijadikan camilan ataupun lauk makan siang Anda. Udang cabai garam: Salah satu sajian udang khas rumahan dengan cita rasa gurih dan pedas yang sederhana dan mudah diolah. Lumuri udang dengan campuran air jeruk nipis dan garam.
Cara menyiapkan Udang tahu cabe garam:
- Cuci bersih udang, hilangkan dan bersihkan bagian kepala
- Beri perasan lemon pada udang untuk menghilangkan bau amis
- Kocok telur, masukkan udang yang sudah bersih tadi ke dalam telur
- Cuci bersih tahu, potong dadu, kemudian gulirkan ke dalam tepung bumbu serbaguna lalu goreng, angkat, tiriskan
- Udang yang sudah dicelupkan ke telur tadi kemudian gulirkan ke dalam tepung bumbu serbaguna sampai merata. Lalu goreng sampai kuning kecoklatan, angkat tiriskan
- Iris dan cacah bawang putih, iris tipis daun bawang, semua cabai, dan daun jeruk
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daun bawang, cabai, dan daun jeruk, tumis lagi sampai harum
- Geprek sereh, masukkan ke dalam tumisan, sambil tambahkan garam dan lada
- Masukkan udang dan tahu yang sudah digoreng tadi, tumis sebentar sambil koreksi rasa, angkat, sajikan
Kali ini aku bikin Udang Cabai Garam jadi ini ga beda jauh sama tahu lada garam yg kemaren aku bikin, cuman ini bedanya lebih. Garam adalah senyawa dengan pH netral yang terdiri dari atom Na+ dan Cl-. Merupakan salah satu komponen elektrolit yang sangat dibutuhkan oleh Manusia memanfaatkan garam sebagai perasa dalam makanan. Kemampuannya untuk menghambat dan membunuh kuman membuat kita lebih. Banyak resep resep udang goreng yang bisa kita jumpai, masing masing resep dicoba dengan cara bermacam macam tapi dengan bahan utamanya Bersihkan udang, beri garam dan merica dan jeruk nipis diamkan sebentar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang tahu cabe garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
