Anda sedang mencari ide resep udang goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Mentega memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Goreng Mentega:
- Siapkan 250 gr udang
- Sediakan 3 sdm mentega
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada hitam butiran
- Gunakan 2 btr kentang
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Mentega:
- Siapkan bahan. Bersihkan udang, patahkan bagian yg tajam diatas kepala udang, cabut sungutnya. Cuci bersih.
- Parut bawang putih, masukkan dalam udang udang tadi, tambah garam sedikit, aduk rata, diamkan sebentar.
- Kupas dan potong kentang, cuci rendam air garam 5 menitan. Goreng hingga agak sedikit coklat. Sisihkan.
- Sambil menggoreng kentang bisa menghaluskan lada hitam. Kalo punya yg bubuk gak papa juga tp aku lebih suka yg kasar.
- Panaskan mentega hingga leleh, masukkan udang. Aduk rata hingga berubah warna. Masak hingga mentega sedikit menyusut.
- Masukkan kentang, lada hitam kasar dan kaldu jamur. Aduk rata. Matikan api.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
