Lagi mencari inspirasi resep udang gandum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang gandum yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang gandum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang gandum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang gandum sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Gandum memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Gandum:
- Gunakan 400 gr udang
- Ambil Bahan marinasi:
- Siapkan 2 siung bawang putih rajang halus
- Sediakan 1/2 st garam
- Siapkan 1 sm air jeruk nipis
- Sediakan 1/2 st lada
- Sediakan 2 sm maizena
- Gunakan Bahan bumbu gandum
- Gunakan 2 sm mentega untuk menumis bumbu
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang kasar
- Ambil 1 jempol jahe dicincang kasar
- Gunakan 1 st gula pasir
- Gunakan 3 cabe merah kering iris tipis
- Ambil 1 batang daun bawang iris tipis
- Sediakan 1/2 st kaldu bubuk
- Sediakan 1 sm kecap asin
Cara menyiapkan Udang Gandum:
- Marinasi 10 menit dengan bumbu marinasinya, kecuali maizena
- Taburkan maizena, dan goreng sampai garing di minyak panas, sisihkan
- Tumis bawang putih dan jahe dengan mentega sampai harum, tambahkan daun jeruk, cabe tumis cepat, tambahkan kecap asin dan kaldu serta gula pasir nya
- Masukan segera daun bawang dan gandumnya dan oseng cepat, sampai merata dan gandum matang, kering. Jangan sampai gosong
- Taburkan di atas udang gorengnya. Siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang gandum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
