Terong Medan Masak Tauco
Terong Medan Masak Tauco

Anda sedang mencari inspirasi resep terong medan masak tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong medan masak tauco yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong medan masak tauco, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan terong medan masak tauco yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terong medan masak tauco yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terong Medan Masak Tauco menggunakan 19 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Terong Medan Masak Tauco:
  1. Siapkan 1/2 kg udang
  2. Gunakan 1/4 kg kacang panjang, dipotong agak pendek
  3. Sediakan 8 biji terong medan, iris serong
  4. Sediakan 1 ons cabe keriting hijau, iris serong
  5. Gunakan 3 bh tomat hijau, potong2
  6. Ambil 3 bh bawang merah, iris
  7. Siapkan 2 bh bawang putih, iris
  8. Ambil 1 iris lengkuas, geprak
  9. Gunakan 4 lbr daun salam
  10. Ambil 1 batang sereh, geprak
  11. Ambil 1 sdm tauco
  12. Siapkan 1 sdt gula
  13. Gunakan 1/2 sdt garam
  14. Ambil 1 sdt penyedap
  15. Sediakan 1 sdt kecap manis
  16. Sediakan Haluskan:
  17. Siapkan 3 bh bawang merah
  18. Ambil 2 bh bawang putih
  19. Ambil 6 bh cabe rawit merah
Langkah-langkah menyiapkan Terong Medan Masak Tauco:
  1. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan bumbu halus, daun salam, sereh, kengkuas, aduk sampai wangi.
  2. Masukkan tauco, kacang panjang, terong, aduk rata. Tambahkan udang, aduk2 cepat sampai kuah agak matang, tambahkan air 2 cup, biarkan mendidih, tambahkan bumbu penyedap, test rasa. Angkat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Terong Medan Masak Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!