Sedang mencari inspirasi resep udang saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Masukkan udang, potongan cabai, dan campuran bahan saus asam manis ke dalam teflon dan aduk sampai semua rata.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Saus Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Saus Asam Manis:
- Ambil 250 gr Udang (buang kepalanya)
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Ambil 4 butir bawang merah
- Siapkan 2 buah cabai keriting
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 buah Wortel (iris korek api)
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa (saya pakai halawa)
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdm Tepung Maizena
- Siapkan 2 sdm Margarin
- Ambil 300 ml air
- Ambil secukupnya Tepung bumbu
Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.
Langkah-langkah membuat Udang Saus Asam Manis:
- Bersihkan udang buang kepalanya, masukkan tepung bumbu lalu celupkan pada telur yang telah dikocok, lalu celup kembali ke tepung supaya lebih menempel. Lakukan seterusnya hingga habis, lalu goreng pada minyak panas, angkat dan tiriskan.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai. Tambahkan margarin tumis hingga harum, masukkan 300 ml air, wortel, saus tiram,saus sambal,saus tomat, gula, garam, merica, penyedap rasa, aduk rata,cek rasa.
- Terakhir tambahkan tepung maizena yang telah dicairkan, aduk rata hingga mengental. Lalu masukkan udang yang telah digoreng tepung. Aduk rata.
- Selamat mencoba😁🙏
Pasti pilihannya adalah antara udang saus mentega, udang saus tiram, udang saus Padang, dan pastinya resep udang asam manis ini. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat. Udang saus asam manis (foto: SC IG @dapoernya.ekadyan). GenPI.co - Berbuka puasa adalah momen yang sangat dinantikan, setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Tak hanya sebagai pengisi energi, mengetahui menu buka puasa yang nikmat, juga bisa membuat puasa makin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
