Lagi mencari inspirasi resep tahu udang medan ala mei's kitchen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu udang medan ala mei's kitchen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu udang medan ala mei's kitchen, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu udang medan ala mei's kitchen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu udang medan ala mei's kitchen sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Udang Medan ala Mei's Kitchen memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Udang Medan ala Mei's Kitchen:
- Gunakan 500 gram Udang kupas
- Gunakan 1 bh Tahu putih potong dadi, goreng
- Gunakan 1 papan Pete
- Siapkan 1 sdm Tauco
- Gunakan 5 bh Cabe kriting hijau iris miring
- Siapkan 3 bh Cabe kriting merah iris miring
- Sediakan 1 cm Lengkuas keprek
- Siapkan 1 lbr Daun salam
- Sediakan 1/2 bh Tomat potong
- Gunakan 1/2 bh Bawang bombay iris tipis
- Sediakan 1 batang Daun bawang potong2
- Siapkan Secukupnya Lada garam kaldu jamur gula kecap manis
- Ambil Secukupnya Air
- Sediakan Secukupnya Minyak
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
Langkah-langkah membuat Tahu Udang Medan ala Mei's Kitchen:
- Lumurin udang kupas dgn sedikit garam dan gula. Diamkan sebentar terus cuci.
- Panaskan minyak.. tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam hingga harum.. masukan udang…aduk sampai berubah warna.. Masukan pete,taoco,bwg bombay,cabe iris,garam lada kaldu gula dan kecap manis.. aduk rata.. kemudian masukan air.. biarkan mendidih. Koreksi rasa.
- Terakhir masukan daun bawang.. aduk rata.. diam kan sebentar dan matikan api. Siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Udang Medan ala Mei's Kitchen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
