Asam Manis Udang ala Resto seafood
Asam Manis Udang ala Resto seafood

Sedang mencari ide resep asam manis udang ala resto seafood yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam manis udang ala resto seafood yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis udang ala resto seafood, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asam manis udang ala resto seafood enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam manis udang ala resto seafood yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asam Manis Udang ala Resto seafood memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asam Manis Udang ala Resto seafood:
  1. Ambil Bahan
  2. Ambil 250 gram udang
  3. Ambil Bumbu
  4. Gunakan 2 Sdm saus tomat
  5. Gunakan 2 Sdm saus sambal
  6. Gunakan 2 Sdm saus tiram
  7. Gunakan 1 sisir gula merah
  8. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  9. Siapkan 1 Sdm gula
  10. Gunakan 1 Sdm garam
  11. Sediakan 1 Sdm margarin
  12. Sediakan Bumbu yang dirajang
  13. Gunakan 1/2 buah bawang bombai
  14. Gunakan 3 siung bawang putih, iris cincang
  15. Sediakan 2 batang daun bawang, iris serong
  16. Sediakan 3 Lombok hijau (tambahan saya)
  17. Siapkan 2 Lombok merah
  18. Siapkan 15 Lombok dawet (skip)
  19. Ambil secukupnya Air
  20. Sediakan 1 Sdm tepung maizena, larutkan dalam air 3 Sdm
Langkah-langkah menyiapkan Asam Manis Udang ala Resto seafood:
  1. Cuci udang. Goreng udang (saya rebus) dengan margarin hingga berubah warna dan harum sampai mengeluarkan kaldu, sisihkan.
  2. Setelah itu tumis bumbu yang telah dirajang seperti bawang bombay, bawang putih, cabe merah besar hingga harum.
  3. Masukkan udang yg telah direbua td, tambahkan air sedikit, saus tomat, saus cabe dan saori saus tiram, gula, garam, gula merah, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. dan penyedap Aduk2 hingga rata,test rasa.
  4. Tunggu hingga kuah menyusut dan mengental. Terakhir masukkan daun bawang. Matikan api.
  5. Sajikan di piring saji. Taburi selederi, daun bawang, udang asam manis siap untuk dinikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam Manis Udang ala Resto seafood yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!