Anda sedang mencari inspirasi resep udang sayur asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang sayur asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Memang jika dilihat dan dicicipi menu udang asam manis ini termasuk salahsatu hidangan yang sangat nikmat dan mantap. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang sayur asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang sayur asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang sayur asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Sayur Asam Manis memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Sayur Asam Manis:
- Siapkan 250 gr udang
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 1/4 bunga kol
- Gunakan 1 cabai merah
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 sdm saus sambal extra pedas
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 sdt bubuk jamur totole (optional)
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 3 sdm mentega
- Ambil secukupnya Air
Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.
Cara membuat Udang Sayur Asam Manis:
- Iris bawang putih, bawang bombay dan cabai lalu udang direndam dengan perasan air jeruk nipis dan sedikit garam.
- Tambahkan mentega lalu di tumis bawang dan cabai masukkan udang tunggu udang berubah warna kemerahan.
- Masukkan saus tomat, sambal, saus tiram aduk-aduk sampai udang tercampur rata.
- Tambahkan air tunggu sampai mendidih, campurkan dengan garam, lada dan bubuk jamur.
- Masukkan semua sayur tunggu sampai lunak semua sayuran lalu dicampurkan dengan larutan Maizena aduk-aduk sampai kuah mengental. Siap disajikan.
Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit. Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang namanya udang, bukan? Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang sayur asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
