Anda sedang mencari inspirasi resep udang asam manis jagung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis jagung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis jagung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang asam manis jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang asam manis jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Asam Manis Jagung menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Asam Manis Jagung:
- Sediakan 300 gram udang
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran kecil
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 sdm saos sambal (skip)
- Sediakan 4 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos tiram (me: 1 sachet)
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Ambil 250 ml Air
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdm margarin (skip)
Cara menyiapkan Udang Asam Manis Jagung:
- Kupas, buang kepala & ekornya bersihkan & sayat perut & punggung udang, lalu cuci bersih
- Kupas & cuci bersih sayuran, potong jagung jadi beberapa bagian, potong wortel bentuk korek api, iris daun bawang, cincang halus bawang putih, iris tipis bawang merah & bombay
- Tumis bawang putih, & merah sampai harum, masukan bawang bombay, saos tomat, saos tiram, gula & garam aduk rata
- Masukan jagung & wortel, lalu tuangkan air, tutup (me:tidak ditutup), setelah jagung matang masukan udang, masak sampai udang matang, lalu masukan tepung maizena yang telah dilarutkan air, masukan daun bawang, aduk2 hingga mengental, cek rasa
- Angkat, sajikan. Selamat mencoba 😉
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Asam Manis Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
