Anda sedang mencari ide resep udang tepung asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tepung asam manis pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tepung asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang tepung asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang tepung asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Tepung Asam Manis Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Tepung Asam Manis Pedas:
- Gunakan 100 gr Udang
- Gunakan 1 Buah Wortel (potong korek api)
- Siapkan 1/2 Siung Bawang Bombay
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Siung Bawang Merah
- Siapkan 2 Sdm Saos Sambal
- Gunakan Secukupnya Tepung Sasa Serbaguna Hot&Spicy
- Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis (Diperas)
- Sediakan 1 Sdm Tepung maizena yg dilarutkan
- Siapkan Secukupnya Air
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Ambil Secukupnya Garam,Gula,Lada Bubuk dan penyedap (jika mau)
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 1 Buah Tomat Besar
- Siapkan 5 Buah cabe rawit (selera)
Langkah-langkah membuat Udang Tepung Asam Manis Pedas:
- Bagi 2 tepung bumbu serbaguna, yg kering dan basah, lumuri udang ke dalam tepung kiri,kemudian yg basah dan kering lagi.
- Goreng udang sampai kuning keemasan lalu tiriskan.
- Panaskan minyak goreng,tumis bawang merah dan putih sampai harum,lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan,dan masukan bawang bombay dan wortel, Air dan air perasan jeruk nipis masak sampai wortel setengah matang.
- Kemudian masukan garam,gula, lada bubuk dan penyedap aduk sampai rata, dan masukan larutan maizena, tunggu sampai mengental.
- Siapkan udang dipiring, lalu siram dengan saos asam manis pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang tepung asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
