Anda sedang mencari ide resep udang tepung asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tepung asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tepung asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang tepung asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep ini tidak menggunakan buah nanas pada umumnya. bahannya mudah didapat. untuk tepung bisa menggunakan tepung pasa saja. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Beberapa resep udang asam manis tersebut tentu saja akan terasa istimewa bila dimakan bersama orang-orang tersayang yang dijamin rasanya juga.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang tepung asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang tepung asam manis memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang tepung asam manis:
- Siapkan 1/4 kg udang,cuci bersih,balur tepung roti
- Gunakan 1 biji bawang bombay
- Siapkan 1 biji cabe merah iris serong
- Gunakan 1 biji cabe hijau iris serong
- Siapkan Saos tomat sckpnya
- Gunakan Air sckpnya
- Sediakan Air tepung sdkt u/ pngentalx
- Gunakan secukupnya Gula,garam,royco
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Bayangkan nasi hangat terhidang, kerang rebus masih mengepul, ikan segar dibakar, capcay seafood ikut tersaji dan hadir juga cumi goreng saus tepung. Saus asam manis pada umumnya terbuat dari campuran saus cabai, saus tomat, bawang putih, bawang bombay, air jeruk lemon dan tambahan larutan tepung kanji.
Cara membuat Udang tepung asam manis:
- Goreng udang tepung smpai kecoklatan,sisihkan. Tumis bumbu halus,cabe merah,cabe hijau,bawang bombay sampai harum dan aduk rata
- Stlh harum masukkn udang yng sdh ddigoreng tadi tambahkan saos tomat,airx tepung,air sckpnya,gula,garam,royco.
- Koreksi rasa apabila sdh mantul..angkat,sajikan dan selamat menikmati.
Saus asam manis dipadukan bersama masakan ikan gurame, udang, maupun kepiting. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam. Aku suka segala macam udang tepung.dari yang di goreng tepung renyah.atau pakai panir.atau yang di balut adonan tepung kental seperti ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang tepung asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
