Lagi mencari inspirasi resep udang goreng tepung saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung saus asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung saus asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang goreng tepung saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng tepung saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis:
- Ambil 1/4 kg udang
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 bh bawang bombay
- Sediakan 1 bh tomat
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus cabe
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Penyedap
- Ambil Lada bubuk
- Ambil Minyak
- Gunakan Air
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis:
- Siangi udang dengan membuang kepala & kulit, sisakan ekornya. Cuci bersih, sisihkan
- Campur tepung terigu, tepung beras, garam, lada bubuk & penyedap tanpa ditambahkan air. Lalu lumuri udang dengan campuran tepung sampai tepung merekat sempurna. Kemudian panaskan minyak & goreng udang sampai kecoklatan. Tiriskan
- Potong tomat sesuai selera & buang bijinya. Iris tipis bawang putih & bawang bombay. Lalu tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum. Setelah bawang harum beri air secukupnya, saus tomat, saus sambal, tomat, garam, gula, penyedap & lada bubuk. Masak sampai air mendidih & tomat layu. Tes rasa, jika sudah pas matikan kompor
- Hidangkan udang goreng tepung terpisah dari saus, supaya udang tidak lembek. Dan saat akan dimakan baru saus dituang ke atas udang. Selamat mencoba 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
