Sedang mencari ide resep udang tempura saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tempura saus asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tempura saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang tempura saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang tempura saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Tempura Saus Asam manis memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Tempura Saus Asam manis:
- Siapkan 1/4 udang ukuran sedang
- Sediakan 1/2 bawang bombai
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah lombok besar
- Siapkan 2 sendok makan saus tomat
- Siapkan 1/2 sendok makan maizena
- Gunakan 2 sdm Gula pasir
- Ambil 50 gr tepung panir
- Ambil 4 sendok makan tepung serba guna
- Ambil Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Udang Tempura Saus Asam manis:
- Udang cuci bersih buang kulit sisakan sedikit di bagian ekor, jangan lupa bersihkan panggungnya dengan pisau atau tusuk gigi ya
- Bawang putih cincang dan bawang bombai lombok besar iris tipis memanjang
- Tepung cairkan dgn air atur kekentalan ya, kemudian celupkan ke dalam tepung selanjutnya balur dgn tepung panir, lakukan sampai habis
- Goreng udang dgn api kecil sampai mateng kekuningan, sisihkan.
- Siapkan wajan untuk membuat saus asam manis, tuang minyak goreng sedikit aja untuk menumis bawang bombai dan bawang putih sampai layu dan wangi, masukkan saus tomat,gula, garam sedikit dan larutan maizena tambah air, cek rasa jika sdh seimbang matikan api kompor. Tata udang di atas piring siram dengan saus asam manis di atasnya atau bisa juga cuma di cocol, jika ingin lebih awet kriukmya di cocol tp jika langsung di siram k udang juga tak masalah, terserah ya,, # suami senang dan sausnya habis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang tempura saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
