Sedang mencari ide resep sambal tomat / terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tomat / terasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tomat / terasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal tomat / terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sambal adalah salah satu penggugah selera ya teman teman, sebagian orang biasanya gak bisa makan kalo gak ada sambalnya. Nah disini saya akan membuat sambal. Sambal terasi tomat. yayang kasih ristian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal tomat / terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Tomat / Terasi memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Tomat / Terasi:
- Gunakan 5 buah bawang merah uk besar
- Siapkan 4 buah bawang putih uk besar
- Ambil 10 buah Cabe rawit (bisa lbh)
- Sediakan 1 atau 2 cabe besar merah
- Ambil Garam
- Ambil Gula (bs pake gula merah, rasax lbh sedap. Tp semua selera ya)
- Ambil 1 terasi udang abc (me pake terasi udang dari sidoarjo)
- Siapkan 2 buah tomat uk sedang
- Gunakan Minyak goreng
A wide variety of sambal terasi options are available to you, such as form, processing type, and style. Sambal tomat menjadi salah satu sambal favorit bagi para pecinta pedas. Kemudian diberi gula, garam dan terasi matang, aduk- aduk sampai matang. The game-changing ingredient to this sambal is terasi, or shrimp paste.
Cara membuat Sambal Tomat / Terasi:
- Jangan lupa mencuci semua bahan sebelum dgunakan setelah dkupas
- Panaskan minyak sedikit aja yaa, Goreng bawang merah bawang putih setelah agak matang masukkan cabe rawit dan cabe besar. Setelah terlihat matang angkat dan tiriskan / taruh diatas layah
- Sisa minyak Lnjut goreng terasi dan tomat (tomat jgn lp dpotong2 kecil dulu ya momies). Goreng sampai tomat layu dan bercampur terasi yaa.
- Sembari menggoreng tomat, tambahkan gula garam di layah tadi yaa (me garam < gula) dan haluskan. Jgn lupa sesekali oseng2 tomat yaa biar g gocong 😁
- Klo sdh halus dan tomat sudah matang matikan api dan tambahkan tomah dalam layah lalu haluskan kembali. Koreksi rasa. Momies suka yg rasa agak manis or asin (me agak manis2 gurih). >>> ini sambal tomat ya momies.. klo sambal terasi skip tomatnya ajah momies 😋
- Yaaaaah jadiii deeehhh.. tinggal tambahkan lauknya.. kalo momy benz pake teri medan, ebi, dan tempe tepung ajah lauknya.. sama mentimun n krupuk.. 😅
- Oiya momies.. ini sambal bisa tahan bbrp hari walaupun g ddlm kulkas yaa.. tp lbh tahan lama klo dtaruh dkulkas. Klo mw dpake tgl panaskan di magicom aja. #bisa buat bumbu nasgor loh momies.. tgl tmbh duo bawang dan pelengkap lainya. Kapan2 momy benz share yaa resepnya (klo g lupa 😂)
- #Ada juga yg masaknya ini serba mentahan baru dgoreng.
Terasi is characterised by a strong fishy aroma matched only by a well-seasoned taste. Sambal terasi bisa dibilang jenis sambal yang paling banyak digemari orang Indonesia. Hampir setiap orang yang pernah mencobanya langsung jatuh cinta pada sambel ini. Sambal terasi matang ini.citarasanya sedikit manis.tapi ya bisa di sesuaikan selera lah ya Kalau di Jawa Tengah sambel matang seperti ini di sebut juga sambal tomat.paling enak nich.di makan pake. Sambal Tomat adalah perpaduan antara sambal terasi matang & tomat segar dengan kualitas terbaik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tomat / Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
