Telur Woku Udang Kemangi
Telur Woku Udang Kemangi

Sedang mencari inspirasi resep telur woku udang kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur woku udang kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur woku udang kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur woku udang kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur woku udang kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Woku Udang Kemangi memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Woku Udang Kemangi:
  1. Gunakan 4 butir telur (rebus, goreng sebentar)
  2. Ambil 1/4 kg udang buang kepalanya, goreng
  3. Ambil 1 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 1 batang daun bawang iris menurut selera
  5. Ambil 1 ikat daun kemangi
  6. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  7. Gunakan Haluskan :
  8. Gunakan 7 btr bawang merah
  9. Gunakan 3 siung bawang putih
  10. Gunakan 15 rawit merah (tergantung selera)
  11. Ambil 1 ruas jari jahe
  12. Siapkan 1 batang sereh ambil bagian putihnya
  13. Ambil secukupnya Garam

Ada sebagian orang yang memang kurang menyukai aroma harum kemangi. Tanpa daun kemangi pun, olahan ayam woku akan terasa lezat. Apalagi jika ayam yang digunakan adalah jenis ayam kampung. Woku telur ikan: Masakan woku yang menggunakan telur ikan (biasanya ikan kakap) dan disajikan dengan sedikit kuah atau agak nyemek.

Cara membuat Telur Woku Udang Kemangi:
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk.
  2. Masukkan telur, udang yang sudah di goreng, aduk sampai bumbu tercampur rata, koreksi rasa.
  3. Terakhir masukkan daun bawang dan kemangi, aduk rata kembali, angkat sajikan

Tapi, woku justru lebih populer dimanfaatkan untuk memasak beraneka jenis seafood mulai dari ikan, telur ikan, udang, cumi, hingga kepiting. Khasiat Daun kemangi - Manfaat Daun Kemangi, Tulasi, Surawung, Uku-Uku, Lufe, Selasih, Basil sungguh nikmat disajikan bersama sambal dan menu lalapan. Daun kemangi dengan aroma yang khas tersebut nyatanya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh dan kecantikan. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Woku Udang Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!