Sedang mencari inspirasi resep tom yam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tom yam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
This recipe is for local Thai street food style tom yum soup - it's not the fancy kind - but follow this recipe for the authentic taste you'll find in Thailand. It's convenient to read and print. Tom Yam Fried Bee Hoon Recipe (Tom Yam Rice Vermicelli) 东炎炒米粉
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tom yam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tom Yam memakai 31 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tom Yam:
- Sediakan Bahan Utama :
- Gunakan 1 liter kaldu udang
- Ambil Bakso
- Siapkan Crabstick
- Siapkan Fish Roll
- Ambil Bahan Kaldu Udang:
- Siapkan 200 gr kepala udang
- Sediakan 1.5 liter air
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang kasar
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Siapkan Haluskan semua bahan
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 buah Cabai merah besar (buang bijinya)
- Sediakan Bumbu Lainnya :
- Siapkan 2 sdm Minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan 2 buah batang sereh, iris memanjang
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Cabai Rawit Merah (sesuai selera)
- Ambil 1 buah tomat besar (saya menggunakan 5tomat ceri)
- Sediakan 1 batang Seledri
- Sediakan 2 sdm minyak ikan
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Gula
- Sediakan Penyedap (optional)
- Ambil 1 sachet Susu Kental Manis
- Ambil 3-5 sdm air perasan jeruk lemona bahan
Cara menyiapkan Tom Yam:
- Kuah Kaldu: tumis kepala udang, bawang putih cincang, dan - daun bawang dengan 2sdm minyak hingga harum. Lalu masukkan air 1.5liter. Masak sekitar 30menit hingga kaldu udang keluar. Saring lalu sisihkan.
- Tumis Bumbu halus dengan 2sdm minyak hingga harum. Masukkan irisan lengkuas, batang sereh, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Masukkan air kaldu udang, tambahkan 2sdm kecap ikan dan 1sdm kecap asin. Masukkan cabai rawit, tomat, gula, garam, dan penyedap.
- Masukkan bahan utama (crabstick, fish roll, baso, dll sesuai selera) - Biarkan hingga mendidih, kecilkan api masukkan susu kental manis.
- Tambahkan perasan jeruk lemon dan taburi dengan seledri. Tes rasa. - Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tom Yam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
