Sedang mencari inspirasi resep udang goreng rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng rempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Balur udang yang sudah dibumbui dengan rempah ke tepung maizena hingga rata. Hi Guys Salam Sejahtera bagi kita semua semoga kalian yang menonton video ini bisa terhibur ya. Jika Kalian suka dengan video ini please Subscribe, Like.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Rempah memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Goreng Rempah:
- Ambil Bahan
- Sediakan 1/4 kg udang segar (uk sedang)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu ulek
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar (1 1/2 sdt klo bubuk)
- Sediakan 1/4 sdt Jinten (ini yg bkin enyaak😀)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil sedikit Air
- Sediakan Kupas, cuci dan ulek semua bahan jadi 1. Beri air swcukupnya
Tempe Goreng Rempah Kemangi merupakan salah satu jenis olahan tempe yang cukup unik. Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Rempah:
- Cuci Udang. Buang kepalanya (sy ga ngupas kulit nya krn udang sy sekali hap😀 tp yg mau dikupas kulit nya monggo) cuci bersih tiriskan
- Antisipasi bumbu jadi hambar atau keasinan. Tes rasa dg icip sedikit di ujung lidah(icip saja tak perlu di telan) Nah bakal ketahuan pas atau tidak nya. Kalo kurang asin tambah garam sesuai selera
- Campur udang lgsg dg bumbu halus. Panaskan minyak dg api kecil. Sambil nunggu minyak panas, aduk terus bolak balik udang yg di bumbui
- Saat minyak panas, goreng udang. Jgn terlalu banyak saat menggoreng spy udang tidak terlalu dempet. Angkat dan tiriskan hingga minyak turun.
- Taruh udang di piring yg dilapisi tissue.. agak tekan udang dg tissue spy minyak terserap.. lalu sajikan di piring.. Gampang khan 😊😊😊
Masukkan udang goreng, aduk sampai tercampur, angkat. Hidangkan dengan roti bawang dan irisan jeruk lemon. Coba juga Resep Udang Bakar Rempah di sini. Rempah. buang kepala udang jerbung, jangan kupas kulitnya karena memasak udang dengan kulitnya akan mempertahankan rasa manis dari udang itu sendiri. Rempah-rempah merupakan bagian tumbuhan yang beraroma dan berasa kuat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
