Anda sedang mencari ide resep udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saos padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lama penasaran sama udang saos padang. Setelah lama mencari resep, akhirnya saya menemukan resep yg mantul sekali. Sebenarnya saya hanya memakai setengah dari takaran resep karena beli udang sedikit hehe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Saos Padang memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Saos Padang:
- Sediakan 500 gram udang (buang kotoran di kepala dan ekor, cuci bersih)
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan: (me; blender semua bumbu)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 cabe merah keriting
- Siapkan 3 cabe rawit merah
- Sediakan Bahan lainnya:
- Siapkan 1 ruas jahe digeprek
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bawang bombay, iris (me; skip krn ga ada)
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan Minyak sayur secukupnya utk menumis bumbu
- Ambil secukupnya Air
Salah satu yang wajib Anda coba ialah udang Saus Padang. Cita rasa gurih, manis dan pedasnya sajian seafood ini dijamin bikin ketagihan. Udang saus Padang paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat untuk makan siang ataupun malam. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat untuk semua anggota keluarga.
Langkah-langkah membuat Udang Saos Padang:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, jahe dan daun jeruk sampai wangi.
- Masukkan udang, aduk udang sampai berubah warna. Masukkan semua saos, aduk rata. Tambahkan air aduk2 (me; skip, kelupaan)
- Masukkan bawang bombay dan daun bawang, tambahkan gula, garam fan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga kuah sedikit mengental. Angkat dan sajikan.
Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya. Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang ini, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya +++++ Resep Lengkap liha. Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
