Anda sedang mencari ide resep tumis kecalok / rusip udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kecalok / rusip udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kecalok / rusip udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis kecalok / rusip udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kecalok / rusip udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Kecalok / Rusip Udang memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Kecalok / Rusip Udang:
- Sediakan 2 1/2 sdm Kecalok / Rusip Udang
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 siung bawang bombai ukuran sedang
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jempol asam jawa
- Ambil 2 sdm air
- Ambil 1 sdm margarine
Cara membuat Tumis Kecalok / Rusip Udang:
- Cincang bawang bombai dan bawang putih. Tumbuk kasar cabe rawit. Kucuri asam jawa dengan air, remas-remas lalu sisihkan.
- Panaskan margarine, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai kecoklatan, tambahkan rusip udang, cabe rawit dan 2 sdm air asam. Aduk rata masak sebentar, angkat dan sajikan.
- Sajikan bersama nasi hangat, tahu goreng dan rebusan sayur kangkung / bayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kecalok / rusip udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
