Lagi mencari ide resep udang saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang saus lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Udang Goreng Tepung Saus Lada Hitam enak lainnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Udang Saus Lada Hitam.. saus lada hitam, kecap manis (untuk bumbu masak), minyak ikan, ketumbar bubuk, garam A.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang saus lada hitam menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang saus lada hitam:
- Ambil 1/4 kg udang uk sedang
- Sediakan 1/4 trigu
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Gunakan 1/4 sdt BP
- Sediakan Garam
- Ambil 1/4 sdt lada hitam
- Ambil 1/2 sdm bawang putih bubuk
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Semua bahan di campur. Untuk bahan basah hilangkan BP nya ya
- Gunakan Bahan saus:
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay iris
- Ambil 1 buah bawang putih cincang
- Siapkan Sedikit air
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1/4 sdt lada hitam
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan sesuai selera Gula dan garan
- Ambil 1 buah wortel potong dadu
- Ambil 1 buah timun lalap potong dadu
Jika kamu bosan mengolahkan udang yang itu-itu saja, pada artikel ini kami akan berbagi resep memasak udang yang mudah dan simpel, yakni resep udang bumbu lada hitam. Bahan-bahan untuk membuat masakan ini banyak dijual dipasar dan pastinya cara membuatnya tidak susah. Cuci bersih udang, siram dengan jeruk nipis. Lalu iris cabai rawit, bawang bombai, bawang merah dan bawang putih.
Cara membuat Udang saus lada hitam:
- Campur semua bahan penepungan. Untuk bahan basah hilangkan BP nya biar tdk menggumpal dan keras
- Celupkan udang yg sudah dibersihkan le dalam adonan basah.
- Lalu balur dengan tepung kering, jangan di remas. Hanya cukup terbalur semuanya. Supaya tektur tepung kriwil
- Goreng di minyak panas sampai kuning kecoklatan. Tiriskan
- Tumis bahan bawang bombay dan bawang putih, lalu masukkan air sedikit saja. Tambah kecap inggris dan bahan lainnya. Masukkan wortel dan timun. Tunggu sampai empuk. Jangan lupa tes rasa setelah diberi Gula Garam.
Tumis bawang dan cabai hingga harum. Lalu tambahkan udang, saus bangkok, lada hitam, masukkan garam dan kaldu jamur. Diamkan hingga matang dan bumbu meresap. Kemudian masukkan campuran saus, aduk-aduk dan tunggu hingga berbuih. Udang dan jamur dimasak dengan lada hitam simple dan cepat selamat mencoba yach dan semoga bermanfaat 😘 like video ini jika kalian suka dan silahkan tinggalkan saran dan kritiknya di kolom.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
