Sedang mencari ide resep bola udang saus teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola udang saus teriyaki yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola udang saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bola udang saus teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bola udang saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bola Udang Saus Teriyaki menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bola Udang Saus Teriyaki:
- Gunakan ■Bahan Bola Udang■
- Siapkan 190 gr udang kecil. aku buang kulitnya jadi nyisa cuma 167 gr
- Gunakan 50 gr tepung tapioka
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 kuning telur
- Sediakan secukupnya garam, merica dan minyak untuk menggoreng
- Sediakan ■Bahan Saus Teriyaki■
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay rajang tipis
- Ambil 2 siung bawang putih geprek dan rajang halus
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe geprek
- Gunakan 2 buah cabe merah besar potong serong
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm saus teriyaki
- Gunakan 150 ml air panas
- Ambil secukupnya garam gula merica dan minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Bola Udang Saus Teriyaki:
- Haluskan daging udang dan letakkan dalam mangkuk. Tambahkan tepung tapioka, putih telur, bawang putih garam dan merica aduk menggunakan spatula.
- Untuk test rasa aku goreng 1/2 sdt dalam minyak panas. Sesuaikan rasanya
- Goreng semua adonan menjadi bola bola
- Siapkan semua bahan saus yg telah dirajang
- Dalam wajan panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay cabe dan jahe. Aduk sampai layu. Masukkan gula garam dan merica. Aduk aduk. Masukkan saus tiram dan saus teriyaki. Tambahkan air panas.
- Masukkan bola bola udang dan aduk sampai semua saus menyatu dengan bola. Biarkan sampai air agak menyusut. Test rasa angkat dan sajikan dengan hidangan lainnya
- Kalau mau pedas tinggal tambah rawit yaaa dear. Gampang dan pasti disuka anak anak
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bola udang saus teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
