Lagi mencari ide resep udang tumis lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tumis lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarine sampai harum. Masukkan udang, aduk sampai berubah warna. Udang Tumis Bawang Putih, Pakai Lada Hitam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tumis lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang tumis lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang tumis lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat UDANG Tumis Lada Hitam menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan UDANG Tumis Lada Hitam:
- Ambil Bahan
- Siapkan 1/2 Kg Udang (ukuran besar, isi 16)
- Ambil Bumbu
- Siapkan secukupnya Lada Hitam
- Ambil 5-7 Siung Bawang Merah
- Gunakan 5-7 Siung Bawang Putih
- Sediakan 10 Cabai Rawit Merah
- Sediakan Daun Jeruk
- Gunakan 1 sdm Kecap Manis
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap
- Gunakan secukupnya Margarine
- Ambil Jeruk Nipis
- Siapkan Semua Bumbu bisa disesuaikan dg selera ya Bunda
Panaskan kembali wajan dan minyak anda kemudian tumis bawang putih serta bawang bombay hingga tercium aroma wangi masakan dan tekturnya. Tumis sampai layu - Masukkan cumi, udang dan jagung lalu diaduk. Kemudian tambahkan air, aduk kembali - Setelah itu masukkan saus lada hitam Cara membuat: - Cuci bersih kerang, rebus sampai terbuka lalu tiriskan - Tumis bawang putih, bawang bombai dan cabai hingga wangi lalu masukkan. Cara Membuat Tumis Jengkol Lada Hitam.
Cara membuat UDANG Tumis Lada Hitam:
- Bersihkan Udang dg membuang cangkang kepala saja. Setelah itu cuci/bilas dengan air matang dan tiriskan. Kemudian peras jeruk nipis, tambah garam dan tabur Lada Hitam secukupnya. Diamkan 10-15 Menit
- Rajang atau potong bumbu bawang merah, bawang putih dan cabai. Kemudian sisihkan.
- Panaskan wajan dengan memberi margarin secukupnya. Untuk memanggang atau grill udang. Jangan sampai over cook agar tidak terlalu keras.
- Setelah semua udang sdh siap (sdh digrill) panaskan wajan dengan margarine secukupnya untuk menumis bumbu yg sudah siap. Tumis sampai wangi bawang dan cabai matang. Masukan daun jeruk, garam dan penyedap. Terakhir masukan kecap kedalamnya.
- Semua proses tumis bumbu selesai masukan udangbyg sudah digrill tersebut, lalu aduk dengan rata sampai udang bercampur rata dengan bumbu. Setelah itu angkat dan siap sajikan selagi hangat. 😊
Jengkol yang sudah direbus lalu dipotong-potong menjadi dua atau tiga bagian. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih tercium wanginya, lalu masukkan jengkol, aduk sebentar. Kemudian masukan Cabai, daun salam, lengkoas dan tambahkan kecap. Manfaat lada hitam tidak sekadar menambah rasa pedas pada makanan, namun juga memberikan pengaruh pada kesehatan. Selain cabai, lada hitam sering digunakan untuk menambahkan rasa pedas pada makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan UDANG Tumis Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
