Lagi mencari ide resep bakwan sayur udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Berikut resep bakwan sayur dan udang, serta tips agar garing dan gurih, yang Tribunnews.com kutip dari SajianSedap.grid.id:. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakwan sayur udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan sayur udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan sayur udang memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakwan sayur udang:
- Gunakan 8 sdm terigu
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka boleh skip ato pake trigu semua
- Sediakan kol rajang halus
- Sediakan 1 wortel iris korek api
- Sediakan 1 genggam toge siangi ekornya
- Siapkan Daun bawang, seledri iris halus masing2 1 batang
- Sediakan 100 gr udang buang kepala dan cuci bersih
- Siapkan 150 ml air
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 4 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 2 kemiri
- Ambil 1/2 sdt Ladaku
- Gunakan 1 sdt garam, 1/2 sdt gula putih, sejumput masako ayam
Padahal isinya sayur jua 😃Makanya jangan ragu mencampurkan aneka sayur ke dalam bakwan. Meski bakwan identik dengan kol dan wortel, semua sayuran bisa 'dicemplungin' ke bakwa. Lihat juga resep Bakwan Sayur Oatmeal Tanpa Minyak enak lainnya. Cara Bikin Bakwan Sayur Udang: Cuci bersih udang, tidak usah dikupas kulitnya, tiriskan.
Langkah-langkah membuat Bakwan sayur udang:
- Halukan semua bumbu termasuk garam gula dan kaldu bubuk
- Campurkan terigu, tepung tapioka, sayur dan bumbu lalu tuang air sambil diaduk hingga kekentalan yang pas jangan terlalu encer tapi juga jangan terlalu pekat lalu masukan udang aduk kembali hingga rata
- Panaskan minyak yang banyak lalu goreng bakwan tambahkan udang untuk toping, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan,
- Hidangkan saat masih hangat, bersama cabe rawit hijau, saus sambal, dan mayonis atau sesuai selera saja
Cuci bersih semua sayuran, potong-potong lalu masukkan ke dalam wadah. Masukkan tepung, telur, bumbu halus dan tuangi air secukupnya, aduk rata sampai mendapatkan adonan yang pas kekentanlannya. Selain sayur, tepung, dan telur, Anda bisa menambahkan udang untuk bakwan. Bakwan udang ini mengandung karbohidrat, vitamin, mineral, protein, dan lemak. Bakwan Sayur Udang bakwan sayur udang renyah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan sayur udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
