Anda sedang mencari inspirasi resep sambal hijau udang tauco ala medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal hijau udang tauco ala medan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal hijau udang tauco ala medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal hijau udang tauco ala medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Pastikan anda menggunakan udang yang segar kerana rasa manis udang segar akan melazatkan lagi kuah sambal tumis. Anda tertarik untuk mencoba Resep Masakan ALa rumahan Sambal Udang Khas ini bukan? selamat mencoba di rumah 🙂. Taoco Udang Medan ini lezat mudah cara memasaknya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal hijau udang tauco ala medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal hijau udang tauco ala Medan memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal hijau udang tauco ala Medan:
- Sediakan 250 gr udang, bersihkan (kalo aku di potong kasar)
- Siapkan 250 gr Cabe hijau keriting, potong serong tipis
- Sediakan 3 Siung Bawang Merah, iris tipis2
- Ambil 2 Siung Bawang Putih, iris tipis/ cincang kasar
- Sediakan 1 Serai, ambil muda nya dan iris tipis2
- Ambil 1 ruas Jahe, potong tipis
- Sediakan 1 Buah Tomat Hijau sedang potong sesuau selera
- Ambil 2 Sdm tauco medan, cuci bersih dg air yg mengalir lalu hancurkan
- Sediakan 5 buah terong jari, porong serong
- Ambil Garam, lada, gula atau penyedap rasa
Resep Udang Sambal Hijau - Mulai bosan dengan olahan daging ayam, daging sapi, ikan dan telur. Seperti udang masak mentega, udang saus tiram, udang telur asin, udang goreng crispy, sambalado udang, udang sambal merah, udang saus bangkok, udang crispy dan lain sebagainya. This is probably my favorite tauco dish, sambal tauco udang Medan, and of course this comes from the city of Medan. ;) I love shrimp dishes, and I love it when it is spicy, plus the color is just lovely no? If I have only this dish plus a bowl of steamed white rice for my meal, I will probably be needing some.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal hijau udang tauco ala Medan:
- Tumis Bawang merah, bawang putih, jahe, serai dg api sedang lalu masukan terong jari, cabe hijau dan udangnya.
- Masukan air tutup sampai 3 menit lalu masukan tauco nya (kl aku bun, setelah di cucu aku bejek2 kasar) aduk2. Jangan lupa masukan garam, lada dan gula (kalau suka penyedap rasa masukan aja, sesuai selera) lalu cek rasa ya buuuun lalu masukan tomat hijau aduk sebentar, angkat deh
- Taraaaaaa… jadi deh, sambal hijau tauco dg udang.. Selamat mencoba bun..
Learn how to make my mom's super delish sambal tauco udang. It's savory, sweet, aromatic, and spicy. Just make sure you have extra rice! Sambal Tauco Udang, wih rasa pedasnya sudah pasti mantap! Apalagi ada tambahan pete di dalamnya, makan bersama nasi hangat jadi makin nikmat!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal hijau udang tauco ala medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
