Lagi mencari ide resep udang tempura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tempura yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tempura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang tempura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Yuk, coba resep tempura udang khas Jepang rumahan di bawah ini. Coba resep denga enak, dan Taukah anda bahwa tempura bukan merupakan makanan asli Jepang melainkan diperkenalkan oleh. Resep tempura udang goreng sederhana lengkap dengan cara membuat adonan tempuranya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang tempura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Tempura memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Tempura:
- Ambil 10 ekor udang ukuran besar
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan secukupnya tepung panir
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya jeruk nipis
- Gunakan secukupnya lada
- Siapkan secukupnya bumbu kaldu
- Gunakan secukupnya minyak unk menggoreng
Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa? Nah, supaya udang tempura bisa cantik, cara penggorengan jadi kuncinya. Untuk membuat udang tempura, kita harus membuat terlebih dahulu larutan pencelup tempuranya. Tempura adalah masakan yang dibuat dari aneka macam ikan atau sayuran yang dibalut dengan campuran tepung gandum, air dan telur lalu digoreng dengan minyak sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Tempura:
- Bersihkan udang, kupas kulitnya dan sisahkan bagian ekor, kerat punggungnya dan keluarkan kotorannya, sayat 3 bagian perutnya (jgn smpe udang putus) biar udang sedikit lurus
- Beri jeruk nipis udang tadi, sedikit garam dan lada dan sisihkan
- Campur tepung terigu dan baking powder juga sesikit bumbu kaldu dan kentalkan dgn air, sisihkan
- Kocok lepas telur sisihkan
- Letakkan tepung panir dalam wadah, lalu ambil satu udang gulingkan pada campuran terigu lalu gulingkan ke telur lalu gulingkan ke tepung panir, lalukan sampai semua udang habis
- Goreng dalam minyak yang panas dia atas api sedang, goreng sampai udang berubah warna kuning keemasan angkat dan sajikan bersama saos botolan
Bahan dasar tempura sangat beragam, misalnya sayuran gunung atau sayur musiman, udang, cumi-cumi, dan ikan-ikan kecil. Tempura udang sendiri merupakan salah satu jenis masakan asal negeri Sakura yakni, Jepang. Selain itu, tempura udang bisa menjadi salah satu variasi penyajian makanan bagi setiap ibu yang. Resep tempura ini adalah salah satu makanan jajanan siap saji populer di kalangan kawula muda yang pada umumnya terbuat dari daging giling yang diolah. Resep Masakan : Udang Goreng Tempura.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang tempura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
