Sedang mencari inspirasi resep udang goreng crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Goreng Crispy memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Goreng Crispy:
- Sediakan 1/4 udang
- Sediakan 1/2 jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya air untuk rendaman udang
- Ambil Adonan basah :
- Gunakan 3 sdm tepung sasa serbaguna (boleh merek apa aja ya)
- Sediakan 6 sdm air dingin (harus air dingin ya)
- Gunakan Adonan kering:
- Gunakan 4 sdm tepung sasa serbaguna atau tepung biasa juga boleh
Cara membuat Udang Goreng Crispy:
- Sebelumnya aku cuci bersih udang yang udah di buang kulit, buntut dan belah punggung. Aku cuci pake air dan sedikit perasan jeruk nipis. Setelah itu aku campurin 3 sdm tepung sasa ke wadah dan 6 sdm air dingin. Masukan udang, aduk-aduk dan simpan kedalam kulkas selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, tuangkan tepung kering diwadah lainnya. Balurkan udang yang telah dicelupkan kedalam tepung basah ke tepung kering.
- Panaskan minyak (sampai benar2 terendam semua ya) goreng udang sampai kuning keemasan.
- Taraaaa! Udang goreng crispy superrr simpel siap disantaaap. Rasanya? Mantra (mantap terasa)! Apalagi ditambah cocolan saus sambal ❤
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
