Sedang mencari inspirasi resep udang tempura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tempura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tempura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang tempura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Yuk, coba resep tempura udang khas Jepang rumahan di bawah ini. Coba resep denga enak, dan Taukah anda bahwa tempura bukan merupakan makanan asli Jepang melainkan diperkenalkan oleh. Resep tempura udang goreng sederhana lengkap dengan cara membuat adonan tempuranya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang tempura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang tempura menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang tempura:
- Sediakan 1/2 kg udang
- Sediakan 250 gr tepung roti
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 1 bungkus royco
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sendok garam halus
- Ambil minyak untuk menggoreng
Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa? Nah, supaya udang tempura bisa cantik, cara penggorengan jadi kuncinya. Untuk membuat udang tempura, kita harus membuat terlebih dahulu larutan pencelup tempuranya. Tempura adalah masakan yang dibuat dari aneka macam ikan atau sayuran yang dibalut dengan campuran tepung gandum, air dan telur lalu digoreng dengan minyak sayur.
Cara menyiapkan Udang tempura:
- Kupas udang, buang kepala dan kulitnya, cuci hingga bersih, taburi dengan garam halus dan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat
- Campur tepung terigu dan royco (tepung dalam keadaan kering)
- Kocok lepas telur
- Ambil 1 buah udang, lumuri kedalam tepung terigu, kemudian lumuri dalam telur dan ulangi lumuri lagi dalam tepung terigu kemudian lumuri lagi dalam telur (proses pembaluran 2x) baru kemudian lumuri dalam tepung roti, begitu seterusnya untuk semua udang
- Panaskan minyak, goreng udang (menggoreng dengan api kecil)
- Setelah udang matang, angkat dan tiriskan
- Hias udang diatas lalapan, sajikan dengan sambel cobek atau sambal kecap
Bahan dasar tempura sangat beragam, misalnya sayuran gunung atau sayur musiman, udang, cumi-cumi, dan ikan-ikan kecil. Tempura udang sendiri merupakan salah satu jenis masakan asal negeri Sakura yakni, Jepang. Selain itu, tempura udang bisa menjadi salah satu variasi penyajian makanan bagi setiap ibu yang. Resep tempura ini adalah salah satu makanan jajanan siap saji populer di kalangan kawula muda yang pada umumnya terbuat dari daging giling yang diolah. Resep Masakan : Udang Goreng Tempura.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang tempura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
