Sedang mencari ide resep udang goreng marinasi sambal gami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng marinasi sambal gami yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng marinasi sambal gami, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang goreng marinasi sambal gami enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sambal gami udang (sambel gami khas kota bontang) enak lainnya. Sambal ini merupakan sambal khas Bontang Kalimantan Timur. Sambal ini biasa disajikan dgn ikan bawis, udang, ayam, cumi dn olahan seafood lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang goreng marinasi sambal gami sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Goreng Marinasi Sambal Gami menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Goreng Marinasi Sambal Gami:
- Ambil Udang goreng marinasi
- Gunakan 1/4 kg udang besar/windu
- Gunakan 1/2 sdt desaku kunyit bubuk
- Ambil 2 sdt desaku ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 5 sdm air
- Gunakan Sambal gami
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Gunakan 7 cabe rawit atau sesuai selera
- Siapkan 7 cabe kriting/sesuai selera
- Siapkan 1 tomat
- Gunakan 2 sdm terasi bakar
- Sediakan secukupnya Gula, garam
Ada sambal gami udang yang layak banget kamu coba. Sambal ini terkenal tak hanya di Kalimantan, tapi juga hingga ke luar pulau. Dari namanya, gami udang, pastilah ada penambahan udang sehingga rasa sambalnya semakin. Momen ini paling tepat untuk kembali mengakrabkan suasana di dalam keluarga melalui sajian nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Marinasi Sambal Gami:
- Goreng udang tanpa bumbu dalam minyak panas tunggu hingga setengah matang
- Tuang setengah bumbu marinasi kedalam wajan tunggu sampai minyak bening
- Balik udang tuang sisa bumbu marinasi hingga udang garing/minyak bening angkat
- Uleg sambal jadi satu, tuang minyak sisa goreng udang panaskan cobek diatas kompor, masukkan udang ke cobek, sekiranya sudah panas angkat dan sajikan
Salah satunya adalah sambal gami udang. Seperti sambal pada umumnya, citarasa sambal ini tentu saja pedas. Sangat bisa membangkitkan selera makan, terutama saat makan besar di buka puasa. Anda yang penasaran ingin mengetahui seperti apa rasa sambal khas Bontang ini, dapat mengikuti resep yang diberikan oleh Hanny Yasir. Siapkan teflon, panaskan margarin, lalu panggang udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Marinasi Sambal Gami yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
