Sedang mencari inspirasi resep udang saos padang ala dapurnya ken yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saos padang ala dapurnya ken yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang ala dapurnya ken, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang saos padang ala dapurnya ken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Makanan kesukaan keponakan, cocok untuk anak-anak ya Bunda. Makanan kesukaan keponakan, cocok untuk anak-anak ya Bunda. Lihat juga resep Udang telur orak arik saos pedas enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang saos padang ala dapurnya ken yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Saos Padang ala Dapurnya Ken memakai 22 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Saos Padang ala Dapurnya Ken:
- Gunakan Bahan-bahan:
- Ambil 8 ekor udang windu/black tiger
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri uk besar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bahan saos:
- Sediakan 3 sdm saos pedas (sy Indofood)
- Gunakan 2 sdm saos tomat (sy Indofood)
- Ambil 1 sdm saos tiram (sy cap panda)
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya totole
- Gunakan Rempah:
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 1 lembar daun salam uk besar
- Gunakan 1 lembar daun jeruk uk besar
- Siapkan Bumbu marinasi udang:
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya jeruk nipis
Jadi kalau datang ke Cirebon, tidak perlu bingung lagi untuk mencari rumah makan seafood yang enak, mampir saja ke H Moel Seafood. Masukkan udang yang sudah dicuci bersih sebelumnya ke dalam penggorengan dan aduk aduk lagi supaya tercampur rata dengan bumbu lain. Masak sambil sesekali diaduk aduk sampai udangnya berubah warnanya. Tuang saus sambal pedas sesuai selera bersama dengan gula dan garam dapurnya.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saos Padang ala Dapurnya Ken:
- Langkah pembuatan: - 1. Belah udang di bagian punggungnya, keluarkan kotorannya, cuci lalu marinasi udang dengan bumbu marinasi yang sudah saya tulis di atas - 2. Setelah dimarinasi selama 10-15 menit goreng udang sampai kemerahan - 3. Tumis bumbu halus sampai wangi, setelah wangi, masukkan saos-saosan, juga rempah-rempah. Tambahkan air. Koreksi rasa. - 4. Masukkan udang, aduk-aduk. Tunggu bumbu meresap. Angkat sajikan
Jadi kalau datang ke Cirebon, tidak perlu bingung lagi untuk mencari rumah makan seafood yang enak, mampir saja ke H Moel Seafood. Resep Udang Saos Asam Manis dapat anda lihat pada video berikut. Udang saos asam manis biasa kita beli di restoran atau warung makan sea food. Kepiting Saos Padang Makan kepiting agak ribet ya emang walaupun ini udah dipecahin gitu kepitingnya. Tapi buat rasa bumbunya sih juga enak banget saos padangnya, ga terlalu pedes.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Saos Padang ala Dapurnya Ken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
