Anda sedang mencari ide resep udang goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
mengolah udang dengan cara menggunakan mentega sabagai bahan untuk menggoreng. Udang jadi bahan masak favorit yang praktis karena cepat matang dan lezat. Selain ditumis langsung dengan bumbu, udang juga bisa digoreng terlebih dulu seperti sajian ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang goreng mentega memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang goreng mentega:
- Siapkan 300 gr udang vaname
- Sediakan 1 jeruk nipis peras
- Sediakan 1 bawaang bombay(me 1/2)
- Gunakan 2 Bawang putih cincang
- Siapkan 1 jeruk limo(skip)
- Siapkan Mentega(me margarin 2 sdm)
- Siapkan Bahan saus :
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1,5 sdm kecam manis
- Sediakan 1 sdt kecap Inggris
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Siapkan 3 sdm air
Resep udang goreng mentega ini dimulai prosesnya sejak kamu membeli udang yang tepat. Carilah yang berukuran sedang dan belilah sekaligus banyak kalau boleh aku sarankan. Setelah itu kupas dan bersihkan terlebih dahulu serta kucuri dengan jeruk nipis dan bumbui dengan garam, lada, dan jahe. Saya pernah menyediakan Udang Goreng Butter di SINI.
Cara menyiapkan Udang goreng mentega:
- Bersihkan udang lallu lumuri dengan jeruk nipis sekitar 15 menit lalu bilas. Panaskan margarin/mentega goreng udang sampe berubah warna lalu angkat dan sisihkan
- Tumis bawang putih dan bawang bombay pake bekas menggoreng udang. Tumis sampe layu lalu masukan saus aduk rata koreksi rasa lalu masukan udang aduk2 rata
- Sajikan dengan beri taburan daun bawang
Itupun setelah beberapa kali mencuba, akhirnya saya berjaya menyediakan Udang Goreng Butter sendiri. Saya memang sangat sangat menggemari Udang Goreng Butter. Kalau makan di restoran seafood, memang satu kemestian untuk memesan lauk ini. Kalau dulu saya menyediakan Udang Butter yang biasa terdapat di restoran makanan laut iaitu yang berserat dengan telur di SINI. Satu lagi pulak, versi anak anak yang menggunakan sotong atau udang yang dicelup dengan tepung di SINI.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
