Sedang mencari ide resep udang tepung saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tepung saus asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tepung saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang tepung saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Letakkan udang goreng tepung dan siram dengan saus asam manis. Beberapa resep udang asam manis tersebut tentu saja akan terasa istimewa bila dimakan bersama orang-orang tersayang yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang tepung saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang tepung saus asam manis menggunakan 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang tepung saus asam manis:
- Sediakan 200 gram udang kupas kulit
- Siapkan 50 gram tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 50 gram paprika merah
- Ambil 3 buah cabai merah buang biji
- Ambil 50 gram bawang bombai
- Gunakan 2 sdt lada bubuk (bagi 2 untuk udang dan campuran tepung terigu
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt royco
- Siapkan 2 sdm perasan lemon (bisa diganti dengan nanas potong)
Cara Membuat Udang Asam Manis Saus Tiram: Siapkan wajan, lalu goreng udang hingga matang dan berubah warna. Buat kamu penyuka udang, yuk level up kreasi masakan udangmu bareng resep dari Endeus. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang.
Cara membuat Udang tepung saus asam manis:
- Taburkan sedikit garam, lada, dan gula kedalam udang.. aduk sampai merata lalu diamkan 5 menit
- Potong dadu paprika merah.. potong jg bawang bombay dan cabai
- Siapkan bumbu jadi asam manis.. saya gunakan merk bamboo
- Campur tepung terigu dengan sedikit garam gula dan lada..
- Celupkan udang kedalam telur yg sudah di kocok lalu masukan kedalam tepung terigu
- Mulai membuat saus asam manisnya.. panaskan 3 sdm minyam goreng.. masukan bawang dan paprika serta cabai merah
- Setelah harum masukan bumbu bamboo dan perasan lemon.. aduk cepat tambahkan air aduk kembali..
- Setelah tercampur masukan sedikit garam lada bubuk dan gula serta royco.. aduk kembali.. cicip rasa pas atau belum..
- Setelah saus jadi sisihkan.. mulai menggoreng udang.. siapkan minyak panas lalu goreng udang hingga kecoklatan..
- Sajikan udang dengan siraman saus asam manis.. sajikan dengan nasi panas..
Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Pasti pilihannya adalah antara udang saus mentega, udang saus tiram, udang saus Padang, dan pastinya resep udang asam manis ini. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang tepung saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
