Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng labu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng labu udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng labu udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng labu udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sayur labu siang plus udang enak banget dibuat menu makan siang ataupun makan malam. Bumbunya mudah dibuat, tinggal iris iris doang. Sambal goreng ini cocok banget di sajikan bersama lontong ,kupat, bubur putih tapi kalau d makan dengan nasi liwet. rasanya endul banget d jamin nagih.kali ini aq gak memakai udang di ganti sama ebi selamat mencoba bunda 🥰🥰.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng labu udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Labu Udang menggunakan 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Labu Udang:
- Sediakan 2 bh labu siam, potong korek
- Siapkan 250 gr udang
- Siapkan 1 papan tempe, potong kotak
- Gunakan 7 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lmbr daun salam, sobek
- Ambil 2 lmbr daun jeruk, sobek
- Gunakan 350 ml air panas campur dgn 1,5 sdm fiber creme
- Sediakan 10 bh cabe kecil utuh
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 bh cabe merah besar
- Sediakan 3 btr kemiri
Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi. Daripada sambal kukus, sambal goreng terasa lebih gurih. Resep Sambal Goreng Udang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Cara membuat Sambal Goreng Labu Udang:
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga bumbu matang
- Masukkan udang, aduk sebentar lalu tuang santan atau larutan fiber creme, aduk rata lalu masukkan tempe, cabe utuh, biarkan mendidih lalu masukkan labu siamnya, bubuhi gula dan garam secukupnya, aduk" sampai labu matang. Test rasa dan sajikan
Pilihlah udang yang segar dengan ciri-ciri, jika ditekan badannya tidak kempes, tidak berbau amis, warna kulit jernih dan tidak terdapat bintik kehitaman, kepalanya tidak mudah terlepas. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng sambel ijo, ikan goreng sambel dabu-dabu, jambal asin sambel ijo, kembung tumis sambel dan masih banyak lainya. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng labu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
