Sedang mencari ide resep udang telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Udang telur asin merupakan salah satu olahan masakan seafood perpaduan antara udang dan telur asin yang menghasilkan makanan dengan cita rasa yang khas dan. udang kupas kulitnya, telur asin, telur ayam, tepung beras, lada bubuk, bawang putih, garam, cabe udang putih agak kecil, tahu cina potong dadu, toge yg sdh dibersihkan, kuning telur asin rebus. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Setelah semua udang selesai dilumuri putih telur asin dan bahan salutan, goreng semua udang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Telur Asin memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Telur Asin:
- Ambil 1 ons udang
- Gunakan 1 sachet tepung bumbu instant
- Sediakan 4 butir kuning telur asin
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada
- Siapkan Minyak goreng
Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah. Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, " Resep Udang Goreng Telur Asin Enak. Udang goreng berbalur kuning telur asin, pastinya enak!
Langkah-langkah menyiapkan Udang Telur Asin:
- Kupas dan bersihkan udang
- Baluri udang dengan tepung bumbu, lalu goreng dengan minyak panas dan tiriskan.
- Siapkan 4 butir kuning telur asin, hancurkan. Cincang bawang putih, iris cabe merah besar, dan daun bawang.
- Panaskan minyak. Tumis bawah putih hingga harum. Masukkan kuning telur asin yang sudah dihancurkan tadi, aduk-aduk hingga mengental. Tambahkan irisan cabe, garam dan lada secukupnya. Aduk kembali.
- Setelah semua tercampur, masukkan udang yang sudah digoreng dengan tepung. Taburkan irisan daun bawang. Masak hingga matang. Done… Lalu sajikan.
Yuk kita coba resep dan cara membuat udang goreng telur asin. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Telur asin merupakan istilah umum untuk olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Telur asin dapat dipadukan dengan berbagai masakan misalnya nasi jamblang dan nasi lengko.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
